Полезные советы, бесплатный софт
Меню сайта
Категории раздела
Воспитание ребенка [3]
Дизайн интерьера [5]
Домашние животные [7]
Кулинария [48]
Мебель [18]
Ремонт [2]
Сантехника [1]
Разное [9]
Сад и огород [4]
Форма входа
Поиск
Наш опрос
Оценка моего сайта
Всего ответов: 63
Главная » Статьи » Дом и семья » Кулинария

Вина России. Сухие красные вина без выдержки
Гобустан красное
Азербайджанское вино из винограда сортов Хиндогны и Тавквери. Цвет рубиновый, аромат сортовой. Спирт 10 — 13%, кислотность 6 г/л.

Дар лозы
Вино украинского производства, из винограда сорта Каберне-Совиньон, растущего в Херсонской, Николаевской и Одесской областях. Цвет красный, аромат, соответствующий сорту, вкус приятный, терпковатый. Спирт 10 — 13%, сахар не более 0,3%, кислотность 4 — 8 г/л.

Жок красное
Молдавское вино из винограда сортов Мерло, Каберне-Совиньон с добавлением до 30% других красных европейских сортов. Цвет от светло- до темно-красного, аромат и вкус, свойственные типу натурального вина. Спирт 9 — 11%, кислотность 5 — 7 г/л.

Каберне
Виноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Каберне, выращенного в солнечной Молдове. Обладает полным, гармоничным с приятной терпкостью вкусом. Аромат сортовой приятный.

Каберне Фанагории
Хорошо сложенное, прочное вино, тонкое и, в то же время, полное, с приятной гармонирующей кислотностью. 'Каберне Фанагории' – прозрачное вино, цвета от розового до светло-красного. Особенность во вкусе – запах паслена или сафьяна, что является характерной особенностью сорта Каберне-Совиньон без выдержки.Содержание спирта – 9 – 11 % об.Наиболее титулованное фанагорийское вино:награждено золотыми медалями Международного дегустационного конкурса 'Интердринк-2000', Санкт-Петербург, Специализированной выставки-ярмарки 'Донская чаша', Ростов-на-Дону, 2000, Международного профессионального конкурса вин – Москва, 1999, Международной специализированной выставки 'Петербургская ярмарка вин и водок-99', Межрегиональной выставки-ярмарки 'Вина и напитки – 99', Анапа, VI Международного конкурса вин, Братислава, 1989, серебряной медалью Межрегиональной выставки-ярмарки 'Вина и напитки – 2000', Анапа, бронзовыми медалями III Национального конкурса 'Российская марка', Москва, 2000, Международной специализированной выставки 'Петербургская ярмарка вин и водок-98', IV Международного конкурса 'Крым-Вино-98', Ялта, Украина.

Мерло
Виноградное натуральное сухое красное вино изготовлено из винограда сорта Мерло, выращенного в солнечной Молдове. Обладает полным, бархатистым, гармоничным вкусом. Аромат сортовой приятный.Спирт 10 — 14%, сахар не более 0,3%, кислотность 5 — 7 г/л.

Саперави
Изготавливается из винограда одноименного сорта, в регионе Кахети. Цвет гранатовый, глубокий, с тонами темной вишни. Букет сортовой. Вкус кисловатый, свежий, бархатистый. При наливе в бокалы вино образует аппетитную малиновую пенку. Спирт 10,5 — 12,5%, кислотность 5 — 7 г/л. На международных конкурсах награждено 2 золотыми, 2 серебряными и 1 бронзовой медалями.Из Саперави можно приготовить хороший аперитив, смешав его с небольшим количеством белого вина Ркацители или Цинандали и добавив несколько кубиков льда и кусочки консервированных фруктов. Этот напиток хорошо подходит к мороженому.Рекомендуется подавать к острым закускам и щедро приправленному мясу со свежими овощами и зеленью.

Тамада красное
Столовое красное сухое вино. Готовится по оригинальной рецептуре и технологии из винограда сорта Саперави в регионе Кахетии.Вино обладает глубоким гранатовым цветом с темным оттенком, а так же фруктовым ароматом и текстурой дуба с легкими танинами.

Хиндогны
Из винограда сорта Хиндогны (Нагорный Карабах). Цвет темно-гранатовый. Спирт 10 — 14%, кислотность 5 — 6 г/л.


Источник: http://cook.fober.net
Категория: Кулинария | Добавил: limonchik (30.09.2009) | Автор: Дмитрий
Просмотров: 616 | Теги: Красные вина, Сухие, Сухие красные вина без выдержки, россия, вина, без выдержки | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Мини-чат
Друзья сайта
  • Автоматический обмен електронных денег
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Rambler's Top100

    Copyright MyCorp © 2025 Сделать бесплатный сайт с uCoz

    Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликaованной в рекламных материалах. Использование материалов FREEWORLD-1000 разрешено только при наличии активной ссылки на главную страницу портала freeworld-1000.at.ua

    Внимание! Сайт в стадии разработки поэтому некоторые ссылки могут временно не работать или не содежать достаточной информации