Ученые из Южной Кореи,
Японии и Германии провели исследование и
выяснили, что запах горячего кофе не только
помогает проснуться, но и избавляет от некоторых
расстройств.
Исследования показали, что кофейный
аромат помогает справиться со стрессом, который
является последствием недостатка сна.
Так, эксперименты с участием добровольцев
помогли сделать выводы, что запах кофе
изменяет работу некоторых генов, помогающих
снизить негативные последствия недостатка сна.
В ходе предыдущих исследований было доказано,
что кофейный аромат или запах
молотых обжаренных кофейных зерен бодрит лучше,
чем сам напиток. Подобным пробуждающим
эффектом не обладает ни один другой запах.
| 
